Deser bananowy z sosem toffi

Od kilku dni u mnie leje i czuję się, jakby była jesień, więc czas osłodzić sobie to ponure popołudnie. Czy może być coś lepszego niż banany z lodami i bitą śmietaną, polanie ciepłym, domowym sosem toffi? Zapraszam na deser bananowy w moim wydaniu. Porcja będzie spora, więc spokojnie możecie zaprosić gości na popołudniową kawę.

deser bananowy

Deser bananowy z sosem toffi

Składniki:

1 szklanka śmietany kremówki

6 łyżek masła

1/3 szklanki jasnobrązowego cukru

3 łyżki syropu kukurydzianego

2 łyżki cukru pudru

8 bananów obranych ze skórki i przekrojonych wzdłuż

1 litr lodów czekoladowych (lub innych ulubionych)

1/2 szklanki solonych orzeszków grubo posiekanych

owoce do dekoracji (u mnie wiśnie w żelu)

deser bananowy

Zanim przygotujemy nasz deser bananowy, na początek robimy sos toffi. W małym rondelku łączymy 1/3 szklanki śmietany, masło, brązowy cukier i syrop kukurydziany. Zagotowujemy wszystko, mieszając od czasu do czasu aż cukier się rozpuści (ok. 2-3 minut). Sos studzimy do temperatury pokojowej. Sos można przygotować do tygodnia wcześniej, bo tyle można go przechowywać. Wystarczy zamknąć w szczelnym pojemniku i włożyć do lodówki.

Jeśli sos przygotowaliśmy wcześniej i mamy go w lodówce, przed podaniem wkładamy go na 30 sekund do kuchenki mikrofalowej, po czym mieszkamy. Jeśli nadal jest zbyt twardy, wkładamy go do mikrofalówki na kolejne 15 sekund i znów mieszamy.

deser bananowy

Następnie w dużej misce ubijamy na sztywno resztę śmietany kremówki z cukrem pudrem.

Komponujemy całość. Na talerzyku układamy dwie połówki przekrojonego wzdłuż banana. Na wierzch układamy dwie kulki lodów czekoladowych. Polewamy je przygotowanym sosem toffi. Na wierzch układamy bitą śmietanę i dekorujemy orzeszkami ziemnymi i wiśniami. I deser bananowy gotowy!

Oczywiście, jeśli chcemy przygotować ten deser na szybko możemy użyć gotowego sosu toffi i bitej śmietany w sprayu, ale nie ma to jak domowy sos.

deser bananowy

Miłego, słodkiego popołudnia Wam życzę!

 

Buziaki!
signature
Subskrybuj, żeby nie przegapić żadnego posta!
Podaj swój e-mail, aby otrzymywać informacje o nowościach!
Tagi

Co o tym myślisz?

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Mniam, ależ rozpusta:) Ja też przy weekendzie mam ochotę na coś słodkiego, dlatego właśnie piekę murzynka z wiśniami:)

  • Agnieszka Wieczorek
    15 lipca, 2016

    Na poprawę humoru w ponure i pochmurne dni taki deser jest niezastąpiony! Bardzo smakowicie się zapowiada <3

  • MintElegance
    15 lipca, 2016

    a dupcia rośnie:P

  • Magdalena N.
    15 lipca, 2016

    Zjadłabym z przyjemnością 🙂

  • Ervisha
    15 lipca, 2016

    Porządna dawka cukru, energii i kalorii ale i smaku 🙂

  • ivana split
    15 lipca, 2016

    great desert, I can’t wait to try it!

  • jotka
    15 lipca, 2016

    Ten deser to nie moja bajka, lody czekoladowe to owszem, ale banany? Raczej gorące wiśnie.
    Ale życzę smacznego oczywiście, w taka pogodę tylko desery mogą nam uratować humor!

  • Moja pasja smaku
    15 lipca, 2016

    Banan i toffi to połączenie, które kocham <3

  • Carmy
    15 lipca, 2016

    it look delicious 🙂
    kisses

  • matylda
    15 lipca, 2016

    Deser wygląda bardzo apetycznie. Niestety nie lubię łączyć owoców ze słodkimi sosami i czekoladą.

  • Maggie Dallospedale
    15 lipca, 2016

    Yummy
    It look very delicious
    kisses
    Maggie Dallospedale Fashion diary – Fashion blog

  • Paulina
    15 lipca, 2016

    Mniam wygląda smacznie 🙂

  • blogierka
    16 lipca, 2016

    idealny rozweselacz na taką pogodę! 🙂

  • Maria
    16 lipca, 2016

    Wygląda smakowicie, lubię różne łączenia, ślinka cieknie:)

  • Lakierowniczka
    16 lipca, 2016

    Ale to musi cudownie smakować! <3 Banan i toffi to zawsze genialne połączenie! 🙂

  • Paola Lauretano
    16 lipca, 2016

    Delicious and lovely presentation!!!
    Kisses, Paola.

    Expressyourself

    My Facebook

    My Instagram

  • Jackie
    16 lipca, 2016

    Looks very good

  • Babownia
    16 lipca, 2016

    Prawdziwa rozpusta 😀 rzeczywiście doskonałe na deszczowy dzień jak dzisiaj u mnie 😀

  • Ania - Fabryka Pomysłów
    16 lipca, 2016

    istne cudo! 🙂

  • Paula
    16 lipca, 2016

    U mnie tak samo cały czas pada 😀 Co do deseru to wygląda pysznie i będę musiała go kiedyś zrobić. Tobie również życzę miłego dnia 😀 😉

    U mnie http://demi-lovatooo.blog.pl/ NN zapraszam

  • Anushka
    16 lipca, 2016

    Banany lubię w postaci sałatki owocowej lub soku bananowego, szczególnie w połączeniu z sokiem z czarnej porzeczki, tutaj jednak wyglądają bardzo smakowicie. Chętnie zamieniłabym je na brzoskwinie, które kapitalnie komponują się z czekoladą 🙂
    Wiem, że kalorycznie, ale co tam – czasem warto zgrzeszyć 🙂
    Życzę ładnej pogody, Karolina 🙂

  • cristina
    16 lipca, 2016

    Delicious!!!
    xoxo
    cristina
    http://sofiscloset.it

  • Emilia
    16 lipca, 2016

    Same dobre rzeczy. Oj zjadłabym taki deser i to pewnie nie jeden 😀

  • Keep Your Balance
    16 lipca, 2016

    Pysznie wygląda i chętnie w taką pogodę osłodziłabym sobie nim ten ponury dzień 🙂

  • Bina
    16 lipca, 2016

    wygląda jak niebo. potrzebuję tego w moim życiu.

  • boja
    16 lipca, 2016

    Trochę za bardzo bezprocentowe!

  • Małgorzata K.
    16 lipca, 2016

    Nie wiedziałam, że ja taki syrop 🙂

  • Mozaika Rzeczywistości
    16 lipca, 2016

    Dobrze, że na jutro mam galaretkę w lodówce. 🙂

    Nie jestem jakimś wielkim fanem bananów solo, ale w połączeniu z czymś jeszcze nie odmówiłbym.

    Wydaje mi się, że ten kierunek jaki wybrałem jest nowością u mnie na uczelni. Jakoś wcześniej nie widziałem go w ofercie.

    To gratuluję oceny i życzę dobrych wakacyjnych chwil. 🙂

    Pozdrawiam!

  • Edita
    16 lipca, 2016

    Jejku, jakie smakolyki!
    http://www.pret-a-reporter.co.uk/blog/

  • Fashionably Idu
    16 lipca, 2016

    Looks so good. I love bananas so this is a must try. Thanks for sharing.

    http://www.fashionablyidu.com/2016/07/gingham-style.html

  • Zbyszek
    16 lipca, 2016

    Pyszny. Też musiałem poprawić sobie ostatnio nastrój, słodkości są najlepsze 🙂

  • Kathy Leonia
    17 lipca, 2016

    wygląda wybornie;D

  • alessandra
    17 lipca, 2016

    It look delicious
    http://www.alessandrastyle.com

  • Zdeterminowana Ana
    17 lipca, 2016

    Mmmmm, musi smakować bardzo dobrze! 🙂

  • Lawyerka
    17 lipca, 2016

    Mmmmm wygląda pysznie. Taki w sam raz na jesienne popołudnia, które tego lata zdarzają się niestety często. Gdzie można zakupić syrop kukurydziany? Szczerze mówiąc nigdy się z nim nie spotkałam. A może można go czymś zastąpić?

    • Karolina Krawczyk
      17 lipca, 2016

      Syrop kukurydziany kupiłam w internetowym sklepie ze zdrową żywnością (marketbio.pl). On powoduje, że się całość nie krystalizuje, tylko ma taką gładką, jedwabistą konsystencję. Czym go zastąpić? Najlepiej płynną glukozą, albo wodą z glukozą, z której trzeba zagotować syrop.

  • asia
    17 lipca, 2016

    lato i upały podobno przed nami, więc będzie na ochłodę. Trochę mnie nie będzie ale nie omieszkam wypróbować Twojego przpisu.
    Pozdrawiam

  • L. B.
    17 lipca, 2016

    Mmm, wygląda pysznie! 😉
    Zapraszam tutaj: http://realnie-lb.blog.pl/.

  • parrafraza
    17 lipca, 2016

    Co za przepyszny przepis, koniecznie muszę zrobić. U mnie też leje, to ma być lato?

  • No to musi być oszałamiająco pyszne 😀

  • marcelina
    17 lipca, 2016

    Na deszczowe dni fajny poprawiacz humoru 🙂

  • Bookendorfina
    18 lipca, 2016

    Prawdziwa rozkosz dla podniebienia, bardzo chętnie bym go do dzisiejszej kawki posmakowała. 🙂

  • Agnieszka
    18 lipca, 2016

    Ależ rozpusta ! 🙂

  • Zwykła Matka
    18 lipca, 2016

    Zostały mi takie bardzo dojrzałe banany, więc może powinnam je przerobic na taki włąśnie fajny deser 🙂

  • Uwielbiam takie desery 🙂 Są przepyszne 😛 Mniam 🙂 Aż mi ślinka cieknie na widok tego deseru 😉 Pozdrawiam.

  • grace
    18 lipca, 2016

    this looks delicious! i love bananas as a snack, but even more when they’re incorporated into dessert!

  • Sharon D.
    19 lipca, 2016

    Wow .. this looks super yummy ! I could go for seconds.

  • Lady Lilith
    19 lipca, 2016

    Ooh Yummy! And to think I am trying to stay away from sweets.

  • Pani KoModa
    22 lipca, 2016

    mmmmmmmm pyszności!

  • Ola Wilczek
    22 lipca, 2016

    Pycha! Te czekoladowe lody z Lidla świetnie się nadają do takich deserów, solo są dla mnie zbyt intensywne w smaku.

  • Katarzyna
    22 lipca, 2016

    No i po co ja tu wchodziłam? teraz nie będę mogla spokojnie usnąć.Pychota 🙂

  • Paulina
    23 lipca, 2016

    PYCHOTA ! banany z sosem toffi mmmmm 🙂

  • Emily Tang
    23 lipca, 2016

    delicious dessert

  • Agness
    23 lipca, 2016

    Ale pychotka, no nie, nie mogę! Perfekcyjna słodka przekąska na lato – extra!! 🙂

  • Zaczytana bez pamięci
    23 lipca, 2016

    Gdyby nie to, że ślub za pasem, zrobiłabym to cudo 🙂

  • Karolina
    24 lipca, 2016

    uwielbiam dania gdzie występują banany!

  • Yolsh
    24 lipca, 2016

    Własnie zostały mi banany i nie wiedziałam co z nimi zrobić.

  • Marzena
    24 lipca, 2016

    Mniam jaki wspaniały deserek, zjadłabym ze smakiem 🙂

  • Ania_S
    24 lipca, 2016

    Wygląda genialnie – słodko i pysznie 😉

  • Caro*
    1 sierpnia, 2016

    It looks delicious ! 🙂