Chyba nie ma lepszego połączenia smaków, gdy dopada nas jesienna chandra niż czekolada z bananem. No dobra, czekolada komponuje się dobrze ze wszystkimi owocami. Dziś mam jednak dla Was wilgotne, mocno czekoladowe i niezbyt słodkie ciasto z delikatnym posmakiem bananów. To świetna metoda, by zużyć dojrzałe banany, które zalegają nam w kuchni. A w dodatku takie ciasto świetnie smakuje zarówno z kawą, jak i ze szklanką mleka. No to zaczynamy…

Ciasto czekoladowe z bananami
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 150 g miękkiego masła
- 175 g brązowego cukru
- 175 g mąki
- 3 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g kakao
- 2 rozgniecione banany (oczywiście bez skórki)
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystudzenia. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy do miski i mieszamy.
Ucieramy masło z cukrem i stopniowo dodajemy po jednym jajku, cały czas ucierając. Do gotowej masy dodajemy przestudzoną czekoladę i mieszamy. W kolejnym kroku do ciasta dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao – całość dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy rozgniecione banany i ponownie ciasto dokładnie mieszamy.
Tak przygotowane ciasto wylewamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 45 min. w temperaturze 180 stopni Celsjusza do tzw. suchego patyczka.
Upieczone ciasto czekoladowe wyciągamy z formy i studzimy. Jeśli chcemy, aby zachowało wilgotność, przechowujemy je zawinięte w folię. Choć z praktyki wiem, że znika tak szybko, że raczej nie wyschnie 😉

Jesienią u mnie takie ciasto czekoladowe gości często. Raz, że banany będą teraz coraz tańsze, a dwa, że czekolada ma świetne właściwości poprawiania nastroju, dodawania energii i usuwania zmęczenia. A to zdecydowanie przydaje się w jesienno-zimowym czasie, gdy za oknem szaro, coraz szybciej ciemno i wszyscy zaczynamy być znużeni, przemęczeni i ospali. Tymczasem czekolada gorzka zawiera magnez i żelazo, ważne dla funkcjonowania naszego organizmu, ale także substancje poprawiające nastrój. Przyznajcie się, kto nigdy nie poprawiał sobie nastroju czekoladą po ciężkim dniu?
74 komentarze
Uwielbiam połączenie bananów i czekolady, dlatego tak bardzo lubię czekoladowy chlebek bananowy lub po prostu nutellę z awokado, bananów i kakao oczywiście 😀
That looks so moist and delicious with chocolate!
Dawno nie robiłam tego ciasta. Dziękuję za przypomnienie 🙂
Super przepis. Warty wypróbowania. 🙂 .
Muszę sobie zapisać ten przepis; gdyż uwielbiam banany i czekoladę;
ale czy znowu nie wyjdzie zakalec???
kiedyś kupiłam dużą ilość bananów [spodziewałam się gości] a że nie przybyli, to banany zostały; wyczytałam w internecie, że można banany ZAMROZIĆ; głupota; bo po rozmrożeniu wyszła z tego …mazista kupa.
I takie jak najbardziej mozna zuzyc
Twój przepis spadł mi z nieba . Właśnie coś takiego szukałam. Super 🙂
Om jom jom…ale narobiłaś mi smaka:D
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy 🙂
Dla mnie najlepsze połączenie to ciasto czekoladowe z wiśniami lub malinami, ale i z bananami chętnie bym spróbowała.
gracias por esta receta, voy a probarlo, tiene que estar delicioso.
Łojojoj jak to smacznie wygląda!!! 🙂
Wygląda trochę jak piernik
Bardzo apetyczne ciasto, teraz będzie za mną chodzić 🙂 chętnie zjadłabym kawałek do kawy 🙂
już się biorę do pieczenia 🙂 dzięki 🙂
Na pewno skorzystam z przepisu, gdyż ciasto wygląda bardzo smakowicie 🙂
Az mi ślinka poleciała. 🙂 Może to dobre ciasto na weekend…
Idelane do kawki 🙂
Takiego ciasta nie jadłam ale jadłam torta z masą czekoladowo- bananową… rozkosz dla podniebienia 🙂
Przepis wypróbuje nawet jutro na nasz wieczorny babiniec 🙂
Prezentuje się bardzo smakowicie 🙂
Chocolate and bananas are a delicious combo.
Lubię połączenie bananów i czekolady ❤
ale mi ślinka cieknie!!^^
pozdrowienia!!
http://dorey-doorey.blogspot.com
Świetnie wygląda 🙂
Rewelacyjne ciacho!
Uwielbiam takie pyszne wypieki, szczególnie czekoladowe 😉
Właśnie spadłaś mi z tym przepisem z nieba 🙂 bo szukałam czegoś takiego . Smakowicie wyglada
coś dla mnie, ostatnio ciągle jem banany 😀
Oh my… I’m mouth watering!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Instagram
This is one of my favorite pies ever!!!
Don’t Call Me Fashion Blogger
Facebook
Bloglovin'
ja to zjem:D zaraz wszystko xd z monitorem;p
Ciasto naprawdę wygląda bardzo smacznie.
Pozdrawiam i zapraszam na nowy post 🙂 magdatul-fan.blogspot.com.
na jesień czekolada najlepsza!
super, ciekawe czy udałoby się zrobić bez mąki 🙂
lubię takie ciacha
Czekolada i banany
To co kocham najmocniej❤❤❤
Jadłabym. Tylko zrobić się nie chce 😉
Nie jadłam jeszcze takiego ciasta..jadłam kopiec kreta z bananami. Wygląd ma super, a czekoladzie trudno się oprzeć.
Oj tak, pyszny dodatek do jesiennej kawy 🙂
O takie ciasto to coś dla mnie. Genialne.
A myślałam, że to klasyczny murzynek, którego kocham 😀 Jakoś bananowe zawsze robię zwykłe białe 😛 Swoją drogą już dawno nie robiłam 😛
Ciacho idealne dla mnie. Uwielbiam połączenie czekolady i bananów.
najlepszy sposób na jesienne smutki! Wygląda pysznie 🙂
Banan i czekolada to magiczne połączenie. Przepis z pewnością wykorzystam i to wkrótce, bo narobiłaś mi ogromnej ochoty. 🙂
Czekolada i banan? Idealne połączenie! Kocham i ten i ten smak 🙂
Chętnie wypróbuję ten przepis, zwłaszcza, że ostatnio coraz więcej czasu spędzam w kuchni 🙂
Pozdrawiam cieplutko ♡
I to jest przepis dla mnie
Ciasto idealne do jesiennej herbatki. 😊
Mnie długo nie trzeba namawiać do takiego dobrego ciasta
Wyglada super smakowicie.
Lubie banany a jesli je jadam w polaczeniu z czyms to z lodami.
So yummy. What a beautiful loaf. I love cakes like this. A very filling sweet treat anytime of day, but especially great with coffee or tea!
Love this! Looks so moist. Oh, I know what I want to bake now!
An appetizing combination.
That would sure be a yummy hit at our place!
Uwielbiam takie!
Na pewno bardzo pyszne jest to ciasto 😉 Zapisuję przepis 😉
Zjadłabym takie ciasto. Chętnie wypróbuję ten przepis. 😉
Uwielbiam takie ciasta 🙂
Wygląda bardzo smakowicie, chyba skuszę się na takie ciacho 🙂
Pyszne ciacho i zdecydowanie coś dla moich chłopaków :-
rewelacyjne ciasto
Wygląda bardzo apetycznie. Dziękuję za podzielenie się interesującym przepisem. Pozdrawiam. 🙂
Ale obłędnie apetycznie wygląda. Muszę kiedyś zrobić z Twojego przepisu.
What a lovely recipe. I should try this soon. Perfect for the end of year.
xxxx
https://ooomaye.com
Thanks for sharing, I will do it.
Czekolada i banany na poprawę nastroju? Jestem za! Zapiszę sobie przepis i wykorzystam w najbliższym czasie <3
Huuumm, looks delicious!
Xoxo.
Cores do Vício
Absolutely Delicious
Wow, looks delicious!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Instagram
ślinię się do monitora:D chcę to 😀
Banany i czekolada-idelne połączenie.Twoje ciasto wygląda obłędnie.
Zapisuję przepis i będę próbować swoich sił!
This looks super yummy 🙂
Beauty and Fashion/Rampdiary/Glamansion
TAKIE PYSZNE CIASTO TO BYM ZJADŁA
Takie ciacho można jeść – dla zdrowia 🙂 Taka magnezowa momba jesienną porą nie może przecież zaszkodzić 🙂
Takie caisto to coś dla mnie
Musi byc pyszne. 🙂 Ja czasem robie ciasto z bananow ale bez czekolady, ale ten przepis tez postaram sie przetestowac. 🙂