Deser bananowy z sosem toffi
Od kilku dni u mnie leje i czuję się, jakby była jesień, więc czas osłodzić sobie to ponure popołudnie. Czy może być coś lepszego niż banany z lodami i bitą śmietaną, polanie ciepłym, domowym sosem toffi? Zapraszam na deser bananowy w moim wydaniu. Porcja będzie spora, więc spokojnie możecie zaprosić gości na popołudniową kawę.
Deser bananowy z sosem toffi
Składniki:
1 szklanka śmietany kremówki
6 łyżek masła
1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
3 łyżki syropu kukurydzianego
2 łyżki cukru pudru
8 bananów obranych ze skórki i przekrojonych wzdłuż
1 litr lodów czekoladowych (lub innych ulubionych)
1/2 szklanki solonych orzeszków grubo posiekanych
owoce do dekoracji (u mnie wiśnie w żelu)
Zanim przygotujemy nasz deser bananowy, na początek robimy sos toffi. W małym rondelku łączymy 1/3 szklanki śmietany, masło, brązowy cukier i syrop kukurydziany. Zagotowujemy wszystko, mieszając od czasu do czasu aż cukier się rozpuści (ok. 2-3 minut). Sos studzimy do temperatury pokojowej. Sos można przygotować do tygodnia wcześniej, bo tyle można go przechowywać. Wystarczy zamknąć w szczelnym pojemniku i włożyć do lodówki.
Jeśli sos przygotowaliśmy wcześniej i mamy go w lodówce, przed podaniem wkładamy go na 30 sekund do kuchenki mikrofalowej, po czym mieszkamy. Jeśli nadal jest zbyt twardy, wkładamy go do mikrofalówki na kolejne 15 sekund i znów mieszamy.
Następnie w dużej misce ubijamy na sztywno resztę śmietany kremówki z cukrem pudrem.
Komponujemy całość. Na talerzyku układamy dwie połówki przekrojonego wzdłuż banana. Na wierzch układamy dwie kulki lodów czekoladowych. Polewamy je przygotowanym sosem toffi. Na wierzch układamy bitą śmietanę i dekorujemy orzeszkami ziemnymi i wiśniami. I deser bananowy gotowy!
Oczywiście, jeśli chcemy przygotować ten deser na szybko możemy użyć gotowego sosu toffi i bitej śmietany w sprayu, ale nie ma to jak domowy sos.
Miłego, słodkiego popołudnia Wam życzę!
lekcjewkuchni.blogspot.com
15 lipca, 2016Mniam, ależ rozpusta:) Ja też przy weekendzie mam ochotę na coś słodkiego, dlatego właśnie piekę murzynka z wiśniami:)
Agnieszka Wieczorek
15 lipca, 2016Na poprawę humoru w ponure i pochmurne dni taki deser jest niezastąpiony! Bardzo smakowicie się zapowiada <3
MintElegance
15 lipca, 2016a dupcia rośnie:P
Magdalena N.
15 lipca, 2016Zjadłabym z przyjemnością 🙂
Ervisha
15 lipca, 2016Porządna dawka cukru, energii i kalorii ale i smaku 🙂
ivana split
15 lipca, 2016great desert, I can’t wait to try it!
jotka
15 lipca, 2016Ten deser to nie moja bajka, lody czekoladowe to owszem, ale banany? Raczej gorące wiśnie.
Ale życzę smacznego oczywiście, w taka pogodę tylko desery mogą nam uratować humor!
Moja pasja smaku
15 lipca, 2016Banan i toffi to połączenie, które kocham <3
Carmy
15 lipca, 2016it look delicious 🙂
kisses
matylda
15 lipca, 2016Deser wygląda bardzo apetycznie. Niestety nie lubię łączyć owoców ze słodkimi sosami i czekoladą.
Maggie Dallospedale
15 lipca, 2016Yummy
It look very delicious
kisses
Maggie Dallospedale Fashion diary – Fashion blog
Paulina
15 lipca, 2016Mniam wygląda smacznie 🙂
blogierka
16 lipca, 2016idealny rozweselacz na taką pogodę! 🙂
Maria
16 lipca, 2016Wygląda smakowicie, lubię różne łączenia, ślinka cieknie:)
Lakierowniczka
16 lipca, 2016Ale to musi cudownie smakować! <3 Banan i toffi to zawsze genialne połączenie! 🙂
Paola Lauretano
16 lipca, 2016Delicious and lovely presentation!!!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Facebook
My Instagram
Jackie
16 lipca, 2016Looks very good
Babownia
16 lipca, 2016Prawdziwa rozpusta 😀 rzeczywiście doskonałe na deszczowy dzień jak dzisiaj u mnie 😀
Ania - Fabryka Pomysłów
16 lipca, 2016istne cudo! 🙂
Paula
16 lipca, 2016U mnie tak samo cały czas pada 😀 Co do deseru to wygląda pysznie i będę musiała go kiedyś zrobić. Tobie również życzę miłego dnia 😀 😉
U mnie http://demi-lovatooo.blog.pl/ NN zapraszam
Anushka
16 lipca, 2016Banany lubię w postaci sałatki owocowej lub soku bananowego, szczególnie w połączeniu z sokiem z czarnej porzeczki, tutaj jednak wyglądają bardzo smakowicie. Chętnie zamieniłabym je na brzoskwinie, które kapitalnie komponują się z czekoladą 🙂
Wiem, że kalorycznie, ale co tam – czasem warto zgrzeszyć 🙂
Życzę ładnej pogody, Karolina 🙂
cristina
16 lipca, 2016Delicious!!!
xoxo
cristina
http://sofiscloset.it
Emilia
16 lipca, 2016Same dobre rzeczy. Oj zjadłabym taki deser i to pewnie nie jeden 😀
Keep Your Balance
16 lipca, 2016Pysznie wygląda i chętnie w taką pogodę osłodziłabym sobie nim ten ponury dzień 🙂
Bina
16 lipca, 2016wygląda jak niebo. potrzebuję tego w moim życiu.
boja
16 lipca, 2016Trochę za bardzo bezprocentowe!
Małgorzata K.
16 lipca, 2016Nie wiedziałam, że ja taki syrop 🙂
Mozaika Rzeczywistości
16 lipca, 2016Dobrze, że na jutro mam galaretkę w lodówce. 🙂
Nie jestem jakimś wielkim fanem bananów solo, ale w połączeniu z czymś jeszcze nie odmówiłbym.
Wydaje mi się, że ten kierunek jaki wybrałem jest nowością u mnie na uczelni. Jakoś wcześniej nie widziałem go w ofercie.
To gratuluję oceny i życzę dobrych wakacyjnych chwil. 🙂
Pozdrawiam!
Edita
16 lipca, 2016Jejku, jakie smakolyki!
http://www.pret-a-reporter.co.uk/blog/
Fashionably Idu
16 lipca, 2016Looks so good. I love bananas so this is a must try. Thanks for sharing.
http://www.fashionablyidu.com/2016/07/gingham-style.html
Zbyszek
16 lipca, 2016Pyszny. Też musiałem poprawić sobie ostatnio nastrój, słodkości są najlepsze 🙂
Kathy Leonia
17 lipca, 2016wygląda wybornie;D
alessandra
17 lipca, 2016It look delicious
http://www.alessandrastyle.com
Zdeterminowana Ana
17 lipca, 2016Mmmmm, musi smakować bardzo dobrze! 🙂
Lawyerka
17 lipca, 2016Mmmmm wygląda pysznie. Taki w sam raz na jesienne popołudnia, które tego lata zdarzają się niestety często. Gdzie można zakupić syrop kukurydziany? Szczerze mówiąc nigdy się z nim nie spotkałam. A może można go czymś zastąpić?
Karolina Krawczyk
17 lipca, 2016Syrop kukurydziany kupiłam w internetowym sklepie ze zdrową żywnością (marketbio.pl). On powoduje, że się całość nie krystalizuje, tylko ma taką gładką, jedwabistą konsystencję. Czym go zastąpić? Najlepiej płynną glukozą, albo wodą z glukozą, z której trzeba zagotować syrop.
asia
17 lipca, 2016lato i upały podobno przed nami, więc będzie na ochłodę. Trochę mnie nie będzie ale nie omieszkam wypróbować Twojego przpisu.
Pozdrawiam
L. B.
17 lipca, 2016Mmm, wygląda pysznie! 😉
Zapraszam tutaj: http://realnie-lb.blog.pl/.
parrafraza
17 lipca, 2016Co za przepyszny przepis, koniecznie muszę zrobić. U mnie też leje, to ma być lato?
Angelika i Monika (Candy Pandas)
17 lipca, 2016No to musi być oszałamiająco pyszne 😀
marcelina
17 lipca, 2016Na deszczowe dni fajny poprawiacz humoru 🙂
Bookendorfina
18 lipca, 2016Prawdziwa rozkosz dla podniebienia, bardzo chętnie bym go do dzisiejszej kawki posmakowała. 🙂
Agnieszka
18 lipca, 2016Ależ rozpusta ! 🙂
Zwykła Matka
18 lipca, 2016Zostały mi takie bardzo dojrzałe banany, więc może powinnam je przerobic na taki włąśnie fajny deser 🙂
Patryk | Blog o żywieniu zbiorowym
18 lipca, 2016Uwielbiam takie desery 🙂 Są przepyszne 😛 Mniam 🙂 Aż mi ślinka cieknie na widok tego deseru 😉 Pozdrawiam.
grace
18 lipca, 2016this looks delicious! i love bananas as a snack, but even more when they’re incorporated into dessert!
Sharon D.
19 lipca, 2016Wow .. this looks super yummy ! I could go for seconds.
Lady Lilith
19 lipca, 2016Ooh Yummy! And to think I am trying to stay away from sweets.
Pani KoModa
22 lipca, 2016mmmmmmmm pyszności!
Ola Wilczek
22 lipca, 2016Pycha! Te czekoladowe lody z Lidla świetnie się nadają do takich deserów, solo są dla mnie zbyt intensywne w smaku.
Katarzyna
22 lipca, 2016No i po co ja tu wchodziłam? teraz nie będę mogla spokojnie usnąć.Pychota 🙂
Paulina
23 lipca, 2016PYCHOTA ! banany z sosem toffi mmmmm 🙂
Emily Tang
23 lipca, 2016delicious dessert
Agness
23 lipca, 2016Ale pychotka, no nie, nie mogę! Perfekcyjna słodka przekąska na lato – extra!! 🙂
Zaczytana bez pamięci
23 lipca, 2016Gdyby nie to, że ślub za pasem, zrobiłabym to cudo 🙂
Karolina
24 lipca, 2016uwielbiam dania gdzie występują banany!
Yolsh
24 lipca, 2016Własnie zostały mi banany i nie wiedziałam co z nimi zrobić.
Marzena
24 lipca, 2016Mniam jaki wspaniały deserek, zjadłabym ze smakiem 🙂
Ania_S
24 lipca, 2016Wygląda genialnie – słodko i pysznie 😉
Caro*
1 sierpnia, 2016It looks delicious ! 🙂