Zupa czosnkowo-paprykowa
Wiem, że sezon paprykowy dopiero przed nami, ale już teraz można trafić na paprykę w dobrej cenie. A ta zupa to mój absolutny hit. Gęsta, kremowa, z delikatnym posmakiem czosnku, a jeśli dodacie chili, to również pikantna. Jeśli dodać do siebie prozdrowotne właściwości czosnku i wit. C zawartą w papryce, to prawdziwa bomba witaminowa. Z resztą, co ja Was będę przekonywać – zróbcie, spróbujcie, a na pewno zakochacie się tak jak ja.
- 3 duże czerwone papryki
- 1 główka czosnku
- 3 łyżki oliwy + odrobina do polania
- 2 szklanki bulionu
- 1/2 cebuli
- 2 pokrojone w kostkę średnie ziemniaki
- 1/2 papryczki chili
- garść posiekanej natki pietruszki
Papryki ponakłuwać widelcem w kilku miejscach, ułożyć na blasze i piec w temperaturze 200 st. C przez około 15 minut.Gdy lekko ostygną, ściągnąć skórki i usunąć nasiona.
W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz cebulę. Smażyć przez chwilę. Czosnek nie może zbrązowieć, bo zrobi się gorzki.
Wlać bulion i dodać pokrojone papryki oraz ziemniaki. Zupę gotować ok. 20 minut. Następnie zdjąć z gazu i dołożyć posiekaną papryczkę chili. W wersji dla juniora nigdy jej nie dodaję, bo nie chcę fundować maluchowi ognistego jedzenia.
Zupę zmiksować na krem. Można doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupkę serwować skropioną oliwą oraz posypaną posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!
Elżbieta Dziurkowska
11 lipca, 2015Racja zupa samo zdrowie, a do tego jaka smaczna. Ja robię z małą różnicą…obsmażam na maśle, ale jak kto woli. Pozdrawiam 🙂
Paznokciowe Lovee.
11 lipca, 2015mhmm…Miłość do kremowych zup w moim przypadku kwitnie. Choć dotychczas rządziła u mnie brokułowa z grzankami, teraz zaczynam eksperymentować. Spróbuję tego przepisu, zarówno paprykę jak i czosnek uwielbiam.
Dagmara
11 lipca, 2015Ależ pięknie wygląda:)
Ewelina K
11 lipca, 2015ja bardzo nie lubię czosnku:D
scarlet23
11 lipca, 2015uwielbiam zupy paprykowe z dodatkiem czosnku jeszcze nie próbowałam:) ale musze sie skusc;)
Małgorzata K.
11 lipca, 2015nooo proszę takiej to jaj jeszcze nie jadła, choć uwielbiam zupki 🙂
pirelka
11 lipca, 2015Wygląda smakowicie, a takie smaki bardzo lubię.
Lena
11 lipca, 2015Jaka apetyczna:)
bodybuildingisalifestyle
11 lipca, 2015wlasnie mi przypomnialas ze dawno nie jadlam zupy 🙂
Natalia K
11 lipca, 2015Uwielbiam takie zupki:) Ale pycha wygląda:)
cudnej niedzieli życzę!:)
Paola Lauretano
11 lipca, 2015Uhmmmmmmmm, this soupe lokks delicious!!!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Facebook
Blog Świat Gastronomii
11 lipca, 2015Fajny przepis 🙂 Bardzo lubię zupy krem, gdyż nie tylko są lekkie i smaczne, ale i zdrowe, bo to najważniejsze 🙂 Pozdrawiam !
Jackie Harrison
11 lipca, 2015I will love to serve this to my guest the color and it looks creamy and I bet it taste amazing great presention.
Anna Tym
12 lipca, 2015Genialny przepis.
Choc nie znoszę tego etapu obierania papryki 😉
teresa
12 lipca, 2015Już wiem, że będzie smaczna. Wszystkie składniki lubię, więc na pewno taką zupę ugotuję. Dzięki za przepis. Pozdrawiam Cię Królowo. 🙂
Kate
12 lipca, 2015uwielbiam pieczoną paprykę.
dlatego zrobię tę zupę 🙂
Anna Bielaszewska
12 lipca, 2015mniam, ja by, z tą papryczką chili spróbowała
IN & OUT
12 lipca, 2015smakowita! tylko ze latem ta papryczka hmm, juz i tak u mnie po 40 stopni, poczekam do zimy 🙂
Paulina Agnieszka
12 lipca, 2015Muszę wypróbować przepisu;)
Ja i moje urwisy
12 lipca, 2015Wygląda apetycznie 🙂
Renata Walczak
12 lipca, 2015Taka zupa musi być smaczna i pożywna:)
claire
12 lipca, 2015Też lubię takie zupy, chociaż paprykę jem tylko w wersji łagodnej 🙂
mademoisellemode
12 lipca, 2015Oh yummy ^^
Kisses
http://www.mademoisellemode.com/
Jadwiga K.
12 lipca, 2015Zdecydowanie zrobię, uwielbiam i paprykę i czosnek 🙂
Monika N
12 lipca, 2015Wygląda jak pomidorowa 🙂 Musi być smaczna 🙂
Magdalena N.
12 lipca, 2015Takie pyszności to ja lubię 🙂 Teraz mamy wspaniały czas i sezon ma pycha warzywa i gotowanie takich potraw 🙂
sylwia
12 lipca, 2015Zakochałam się w tej zupie:) Na pewno spróbuję:)
Gaja
12 lipca, 2015W ogóle zupy-krem są wg mnie przepyszne, więc i ta na pewno taka będzie 🙂
Angelika i Monika Candy Pandas
12 lipca, 2015Nie jadłyśmy nigdy takiej zupki paprykowej. Koniecznie musimy to nadrobić 🙂
Greg and Mika
12 lipca, 2015o takiej nawet nie słyszeliśmy, ale musimy koniecznie ją wypróbować!! a wpierw zrobić rzecz jasna:P:P
Świnka
12 lipca, 2015Przepis do wypróbowania! <3 Super super! <3
justekmakemesmile
12 lipca, 2015Uwielbiam takie smaki…uwielbiam:)
mam wenę
12 lipca, 2015Kiedyś robiłam taki krem na bazie pomidorów i papryki. Jestem ogromną fanką zup więc na pewno wypróbuję 🙂
Lenya
12 lipca, 2015Karo it looks and sounds mouthwatering. Delicious, I love pepper cream soups, yummy yummy. Karo your comment about the overalls made me laugh out loud, I love your sense of humor. Happy Sunday.
hugs
Lenya
FashionDreams&Lifestyle
Anika
12 lipca, 2015Świetna propozycja! 🙂
Helen G.
12 lipca, 2015Zagięłaś mnie tym przepisem:) Nigdy przedtem nie jadłam zupy paprykowej, a paprykę uwielbiam. Muszę spróbować:)
Katarzyna O
12 lipca, 2015Nie moja bajka ale wygląda smakowicie. 🙂
Sandra Kozłowska
12 lipca, 2015a takiej zupy to jeszcze nie jadłam. Jestem ciekawa jakby mi smakowała 😉
Sandicious
Angelika Ś.
12 lipca, 2015takiej zupy jeszcze nie jadłam
Carmen Cotugno
12 lipca, 2015i should try 🙂
http://www.carmy1978.com
BEATA REDZIMSKA
13 lipca, 2015Czuje ze juz sie w niej zakochalam i bede probowac na obiad. Pozdrawiam serdecznie Beata
Frida
13 lipca, 2015Jak dla mnie będzie potrzeba dużo, dużo chilli….kocham, jak mi pali gębę XD W ogóle podrzucasz mi pomysły na obiady, bardzo dobrze XD
Eva Pe
13 lipca, 2015Też gotuję zupkę paprykową, ale moja nie jest kremem.
malenka
13 lipca, 2015Wygląda smakowicie, choć uwaga miłośniczką papryki nie jestem 🙂
domowacukierniaewy.blox.pl
13 lipca, 2015Zapisuję przepis, genialna zupa 🙂
Weronika Domogród
13 lipca, 2015paprykowe zupy to pychota! Często robię z marchewką i kluskami i ten niesamowity kolor, że chce się żyć…
Chloe blog
13 lipca, 2015wygląda bardzo smacznie
🙂
Alice
13 lipca, 2015wygląda apetycznie 🙂
Justyna Żak
13 lipca, 2015robiłam kiedyś zupę z pieczonej papryki i była bardzo smaczną, spróbuję również tę wersję, może akurat też mi zasmakuje:)
The AnarCHIC
13 lipca, 2015Mhmhm, so tasty!!
Un abbraccio
Eva e Valentina the anarCHIC
Paulina
13 lipca, 2015Wygląda przepysznie 😉
Alicja Kozubska
13 lipca, 2015Oooo tak! Zrobię w wersji wege, jak tylko odzyskam węch 🙂
Paula S.
13 lipca, 2015Brzmi bardzo smakowicie ♥
F-lover Fashion Blog
13 lipca, 2015yummy!
xoxo Gi.
new post
http://f-lover-fashion-blog.blogspot.it
Iwona Gold
13 lipca, 2015Uwielbiam zupy! 🙂 Aktualnie eksperymentuję z chłodnikami:)
Carmen Cotugno
13 lipca, 2015wish you a great day 🙂
http://www.carmy1978.com
Paola Lauretano
14 lipca, 2015Have a stress free day!!!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Facebook
sandraxblog
14 lipca, 2015smakowałaby mi 😀
nemezis
14 lipca, 2015W kontekście zup jestem tradycjonalistką, ale lubię nowości.
Niestety ogranicza mnie rodzina, która jest mniej elastyczna w poznawaniu kulinarnych nowinek niż ja.
Siłą rzeczy jemy….pomidorową 😉
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Cwaniura Blog
14 lipca, 2015Jeszcze nie jadłam śniadania, a ta zupa wygląda taaak apetycznie! ♥ Uwielbiam takie połączenia 🙂
Miłego dnia 🙂
Joanna
mała-myśl
14 lipca, 2015Spróbowałabym 😀 i składniki i zdjęcia do mnie przemawiają 😀
Marta
14 lipca, 2015Na pierwszy rzut okiem myślałam, że to pomidorowa. Wygląda super 🙂
Kolorowy świat Magdy
14 lipca, 2015Zrobię ją w tym tygodniu 🙂
Daisy K
14 lipca, 2015Wygląda bardzo apetycznie 🙂
cyrysia
15 lipca, 2015Nie lubię czosnku ani cebuli, więc nie skuszę się na tę zupę.
Anshul Bhargava
15 lipca, 2015Oh my!! That looks so so delicious!! And you make it so seem as if it's so simple to make!! 😀 Will definitely be trying this over the weekend!! <3
http://anshul90.com
Marzena Szkodzińska
15 lipca, 2015Ale wspaniała zupka. Lubię takie aromatyczne dania 🙂
Pamela Basara
15 lipca, 2015Z pewnością posmakowałaby mi 🙂
Mama Calineczki
15 lipca, 2015Zapisuję przepis i koniecznie muszę wypróbować! Wygląda przepysznie. 😉
laNika
15 lipca, 2015Wygląda przepysznie, piękny kolor, chętnie bym zjadła 🙂
Krystyna Boner
15 lipca, 2015Wszystkie moje ulubione składniki. Lubię i często robię zupy na bazie podgrzanej cebuli na oliwie i dopiero potem dodawany jest bulion. To naprawdę poprawia smak zupy. Chętnie zapisuję Twój przepis i chętnie ją zrobię 🙂
Shirley Tay
15 lipca, 2015You're making me hungry at this hour, my dear! xoxo
Eveline
15 lipca, 2015Szczerze mówiąc nie próbowałam jej nigdy 🙂 Jestem ciekawa jak smakuje;)
pozdrawiam cieplutko :))
woman-with-class.blogspot.com
Emily Tang
15 lipca, 2015looks yummy
would like to have some
Karolina G.
15 lipca, 2015Lubię tą paprykową zupę, chociaż nigdy nie ściągam skórki, bo i tak wszystko jest blendowane…
Iluvia
15 lipca, 2015Już wiem, co przygotuję na obiad w najbliższym czasie! 🙂
An gie
15 lipca, 2015Chyba wypróbuję, bo wygląda pysznie 🙂
Maria N.
15 lipca, 2015Nie miałam okazji takiej zupy próbować..ale przepis podkradam i na pewno wypróbuję 🙂
dorota dermiblog
15 lipca, 2015przepis ekstra, choć czosnku raczej nie lubię 😉 ale połączenie naprawdę ciekawe
F-lover Fashion Blog
15 lipca, 2015have a great night!
kisses Gi.
new post
http://f-lover-fashion-blog.blogspot.it
Paola Lauretano
15 lipca, 2015Don't worry, everything is going to be wonderful!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Facebook
Carmen Cotugno
16 lipca, 2015have a good day 🙂
http://www.carmy1978.com
tr3ndygirl fashion blog
16 lipca, 2015this zupa yummy
I posted a new OUTFIT, I'd love to know your opinion
would you like to pass from my blog?
<<< fashion blogger Pamela Soluri >>>
I wish you an happy day
kiss
Magdalena B
16 lipca, 2015mm zjadłabym 😀
Ines RdP
16 lipca, 2015co prawda nie jestem za gorącymi zupami , jako weganka wiem muszę bardzo uważać by to co się znajduje na moim talerzu zawierało jak najwięcej witamin a
( niestety ) obróbka termiczna ,jak wiadomo ,je niszczy. Na szczęście można robić też super mixy. Próbowałaś gazpacho? (pomidor,papryka,czosnek,oliwa z oliwek, bułka tarta,ocet, przyprawy) miksujemy i chlup! mniam!! polecam <3
pozdariam cieplutko
cookiemonster
16 lipca, 2015Ostatnio stałam się wielką fanką zup a zwłaszcza kremów ! A ta zupka wygląda wyśmienicie 🙂 Często robię podobną paprykową i jest naprawdę super 🙂 A Twoja również prezentuje się świetnie 🙂
Test It blog
16 lipca, 2015Coś dla mnie! Przepis zapisany – jutro próbujemy! Mniam!
Pozdrawiam,
http://www.test-it.blog.pl
Gail J
16 lipca, 2015It looks yummy!
Weronika Rudnicka
16 lipca, 2015bardzo lubię, często robię 🙂
weronikarudnicka.pl
oczynamode
16 lipca, 2015Nie lubię papryki, ale staram się ją stopniowo wprowadzać do diety, bo wiem jak zdrowa ona jest.
Marcela
16 lipca, 2015KOOOOCHAM takie zupy!
Milena M
16 lipca, 2015Dawno nie robiłam zupy 🙂
Karolina : )
16 lipca, 2015Ja nie mam 😀 Ale za to inni mają, liczy się 😀 więc paintball zaliczony 😀 a do tego ja w tym będę i tak siedzieć więc jeszcze nie raz oberwę : D
Nie luuuubię papryki : D więc czekam na jakiś inny pomysł !
Szarlot Kana blog
16 lipca, 2015Lubię zupy, ale dla mnie najlepsza zupa to taka, która ma ziemniaczki, ryż, kaszę, czy makaron ale nie miksowane 🙂 no i bez papryki 😛
GlamourZONE
16 lipca, 2015that looks so yummy
Thanks for shairing this with us
The AnarCHIC
16 lipca, 2015OMG! we want to eat it right now!!!!!!
Un abbraccio e buona estate!
Valentina Astorino e Eva Sabin The AnarChic
oironio
16 lipca, 2015Ale mi narobiłaś apetytu. Uwielbiam pikantne zupy. 🙂
Asssiek
17 lipca, 2015Wygląda cudownie i narobiłaś mi niezłego apetytu tym kremem. Czas zakupić paprykę 🙂
Agata Kądziołka
17 lipca, 2015Aż mi się ciepło robi jak o niej pomyślę 🙂
Malgorzata Wrzesinska
17 lipca, 2015Ja też uwielbiam paprykę a w szczególności w takim zestawieniu i pysznie zmiksowaną 🙂 Bardzo apetycznie wygląda Twój przepis 🙂 Serdecznie pozdrawiam 🙂
Katsunetka
17 lipca, 2015Ślinka mi już poleciała na widok zdjęć, a po przeczytaniu przepisu zgłodniałam. Koniecznie muszę wypróbować. 🙂
kudels
17 lipca, 2015uwielbiam takie pyszności :))
Kocia
17 lipca, 2015Pan Gustaw to zacne imię dla kota 😉
Słabo znam się na gotowaniu, więc nie pomyślałabym, żeby do papryki dodac czosnek, ale zupa musi być smaczna 😉
Klara
17 lipca, 2015Uwielbiam paprykę, zupka musi być pyszniutka, aż muszę spróbować sama ją zrobić 🙂
Wierci-Pieta
17 lipca, 2015Mmmm… wygląda smakowicie i na pewno tak też smakuje! Szkoda, że ze mnie słaba kuchara…
Alicja P.
18 lipca, 2015Ależ wspaniale wygląda i przepis nie taki trudny, na pewno wypróbuję. Chętnie skosztuję takiej zdrowej i smacznej zupy!
Venus
18 lipca, 2015Może się skuszę , bo nie wygląda na trudną do zrobienia. 🙂 A ja się dopiero zaczęłam uczyć gotować. Smacznie wyglada
Kathy Leonia
18 lipca, 2015moje ulubione smaki:D
Ewelina B
18 lipca, 2015Ojej idealne zestawienie smakowe, wygląda i na pewno smakuje pysznie 🙂
Beauty B.
18 lipca, 2015Nie wydaje się dość trudna w przygotowaniu, więc warto ją wypróbować 🙂
Magda C.
19 lipca, 2015Pyszna zupka, chętnie bym zjadła takiej 🙂
Ela
21 lipca, 2015Nie przepadam za czosnkiem ale papryczkę uwielbiam ! Zupa krem wspaniała i tak kolorowa !!
Pozdrawiam
http://cynamon.net.pl
26 lipca, 2015Musiała być przepyszna 😉
Daria @ bezgrzesznarozpusta.pl
10 marca, 2016Zupa dla mnie idealna!