Sałatka orientalna z kurczakiem
Nie wiem czy ta sałatka tak naprawdę ma coś wspólnego z orientem, ale dla mnie to sałatka orientalna, bo połączenie smaków nie jest typowe dla tego, do czego jesteśmy przyzwyczajeni w naszej tradycyjnej kuchni. Ryż i kurczak doskonale sprawdzają się zarówno w sałatkach wytrawnych, jak i tych na słodko. Ta wydaje się być z tych drugich, ale tutaj słodycz pomarańczy i rodzynek przełamana jest smakiem zielonego groszku i koperkiem. To połączenie – choć na pozór wydaje się dziwne – daje świetny efekt końcowy. Z resztą sami spróbujcie…
Sałatka orientalna
- 2 szklanki gotowanego ryżu
- 1 szklanka migdałów
- 170 g rodzynek
- 1 puszka groszku
- 1 pęczek koperku
- 2 pomarańcze
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 podwójna pierś z kurczaka
Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy aż się troszkę zrumieni. Pomarańcze obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Sok, który wycieknie z pomarańczy podczas krojenia łączymy z wyciśniętym sokiem z cytryny, dodając sól i cukier do smaku. Migdały moczymy, odcedzamy, obieramy i siekamy. Można też użyć gotowych siekanych migdałów lub migdałów w płatkach – ja tym razem użyłam właśnie takich, bo miałam akurat w domu. Rodzynki moczymy i odcedzamy. Koperek siekamy. Groszek odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na około 2 godziny do lodówki.
Smacznego!
Helen G.
7 marca, 2016Ciekawe i niebanalne połączenie smaków. Chętnie wypróbuję przepis:)
Świnka
7 marca, 2016O rany! Jakie pyszne! Ślinka cieknie na samą myśl!
domowacukierniaewy.blox.pl
7 marca, 2016Pyszne połączenie smaków 🙂 Świetna sałatka!
napiecyku
7 marca, 2016Sałatka kusi kolorami…..mniam 🙂
Noel
7 marca, 2016Zrezygnowałabym z rodzynek – jakoś tak nie przepadam za nimi.
Sylwia testuje i radzi
7 marca, 2016Nie lubię połączenia mięsa z owocami jakoś mi to nie smakuję, ale mojemu mężowi na pewno by sałatka zasmakowała.
idu
8 marca, 2016This looks so delish. Great recipe.
http://fashionablyidu.blogspot.com/
tr3ndygirl by pamela soluri fashion blogger
8 marca, 2016very delicious!!!
I’d love to know your opinion on my new post
fashion blogger italia
kiss
Teresa
8 marca, 2016Królowo bardzo ciekawe połączenie smaków, na pewno wypróbuję ten przepis.
Pozdrawiam. 🙂 .
Blackswan
8 marca, 2016Save me some, won’t you?? xoxo
jotka
8 marca, 2016Uwielbiam takie mieszanki, czasami robię sałatkę z kurczakiem, kukurydza , ananasami i migdałami i ryżem oczywiście.
Ten przepis tez fajny, chyba wypróbuję 🙂
cyrysia
8 marca, 2016Zdecydowanie moje smaki 🙂
Agnieszka - Polska Zupa
8 marca, 2016Jak dawno nie robiłam sałatki z ryżem! Muszę to nadrobić. Połączenie smaków podoba mi się 🙂
Marionetka Mody
8 marca, 2016gdyby nie moja nietolerancja na drób, to bym się chyba skusiła 😉
Paola Lauretano
8 marca, 2016This salad looks delicious, thanks for sharing!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Facebook
Jackie Harrison
8 marca, 2016This looks amazingly delicious and healthy a plate I will enjoy.
Renata - Mój dzień
8 marca, 2016kurczak z pomarańczą to pyszny duet:)
pewnie musiałabym zamienić groszek na kukurydzę, ale kto wie?
pozdrawiam
Kamila | Canna's life
8 marca, 2016Niebanalnie. Ja spróbowałabym jeszcze z brzoskwinią lub ananasem zamiast pomarańczy i żurawiną. Pozdrawiam
Monyrka
8 marca, 2016Jeszcze takiej sałatki nie jadłam 🙂 Ciekawa jestem jak smakuje 🙂
Mama Calineczki
8 marca, 2016Kurczak i pomarańcze – jak dla mnie idealnie do siebie pasują.
Muszę wypróbować sałatkę. 🙂
Ew@
8 marca, 2016Wygląda smakowicie ta sałatka 😀
NN na http://katyperrypolska.blog.onet.pl/
eyesflossy
8 marca, 2016Pysznie wygląda ta sałatka ! 😉
weronika
8 marca, 2016jadłabym! 🙂 i to kilka porcji 🙂
Paula
8 marca, 2016Czytając przepis aż nabrałam ochotę na taką sałatkę.
U mnie http://demi-lovatooo.blog.pl/ NN zapraszam
Patryk
8 marca, 2016Jak najbardziej jest to idealnie połączenie kurczaka, pomarańczy, koperku i innych składników, które zostały użyte w tej potrawie. Zawszę mówiłem, mówię i będę mówić, że gotowanie to sztuka, która pozwala na tworzenie nowych smaków kuchni i na tym właśnie polega kulinaria, aby tworzyć nowe potrawy, zresztą ile można jeść tych naszych tradycyjnych potraw 😀
Jeżeli chodzi o Pani przepis – jest cudowny i smacznie wygląda ta potrawa 🙂
Pozdrawiam 🙂
Patryk – blog o żywieniu zbiorowym
JoAnna
8 marca, 2016Lubię łączenie różnych smaczków, chyba zrobię dla siebie bez a dla rodzinki z kurczakiem. 🙂
Pozdrawiam ciepło, bo u mnie pada śnieg i życzę Ci, Karo tylko DOBRA na Dzień Kobiet i resztę roku!
FiftyShades1880
8 marca, 2016Sałatka wygląda baaaaardzo apetycznie i co ważne – kolorowo 🙂 Przy odrobinie weny twórczej może pokuszę się o zrobienie jej 😉
PannaP
8 marca, 2016Ciekawy przepis, sama go niedawno opracowałaś?:) A depilator sprzedaję, bo mam drugi, więc po co mi dwa:)
Małgorzata K.
8 marca, 2016Mogę się poczęstować ? Bo wygląda apetycznie
Mada
8 marca, 2016kiedyś nie wyobrażałam sobie połączenia mięsa z owocami- do czasu aż zrobilam z koleżanką na konkurs śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami- i wygrałyśmy:) choć uważam że to zasługa sosu biedronki a nie rodzynek:) Potem mój mężczyzna zrobił zupę krewetkową z brzoskwiniami- bajka! Teraz uwielbiam próbować dziwne połączenia:) Czas na koperek i pomarańczę:)
Agnieszka Wieczorek
8 marca, 2016Lubię, lubię, bardzo lubię takie sałatki 🙂 Pyszne i zdrowe zarazem 🙂
RademenesII
8 marca, 2016Hmm:
ryż (używam 3 woreczków),
filet wędzony z kurczaka (około gdzieś 350-400 gram)
rodzynki,
ananas w zalewie (pół puszki),
curry,
puszka kukurydzy.
Dziękuję za wizytę i jak się skusisz to smacznego 🙂
Becomingbeauty
8 marca, 2016ale bym zjadłaaa ;3
MintElegance
8 marca, 2016jadłam kiedyś taką sałatkę:)
Karolina G.
8 marca, 2016Groszek i pomarańcza – przenigdy nie wpadłabym na takie połączenie… Muszę koniecznie wypróbować!
blogierka
9 marca, 2016O- takiego połączenia jeszcze nie testowałam. Z chęcią zrobią 🙂
Socjopatka.pl
9 marca, 2016uwielbiam 😉 mniaaaam!
Paulina
9 marca, 2016Wygląda przepysznie! 🙂
żaneta
9 marca, 2016Smakowałaby mi.
Ania
9 marca, 2016Uwielbiam takie połączenia
Wygląda przepysznie
Keep Your Balance
9 marca, 2016Bardzo ciekawe i pyszne połączenia. Lekka , ale sycaca sałatka sprawdzi się świetnie w kuchni 🙂
Kocia
9 marca, 2016Brzmi kusząco, w ogóle lubię wszystko, co można zrobić z kurczakiem 😉
makrela
9 marca, 2016rzeczywiście oryginalne/niebanalne połączenie składników.
Mozaika Rzeczywistości
9 marca, 2016Lubię nietypowe sałatki. 🙂
Dzięki za uznanie dla mojej osoby. 🙂
Pozdrawiam!
justekmakemesmile
9 marca, 2016Uwielbiam wszystkie sałatki, chociaż pomarańcza nie bardzo mi w nich smakuje. No chyba, że zostanie mocno doprawiona, wtedy jest idealna;)
W Domogród
9 marca, 2016Słodko-kwaśnie smaki z kurczakiem to dobre połączenie smakowe a z migdałami sałatka musiała być pyszna, chrupiąca.
Clodii.
9 marca, 2016Zrobiłam się głodna aż, mimo niechęci do jedzenia 🙂
Slim Size Me
10 marca, 2016Ta sałatka wygląda niesamowicie. Pyszności.
ariadna
10 marca, 2016Dla mnie bomba, ale moi mężczyźni już by tego nie zjedli 😉
Kathy Leonia
10 marca, 2016wygląda przepięknie!
lukaszmakeup.blogspot.com
10 marca, 2016pięknie się prezentuje zjadłbym 🙂
Paola Lauretano
10 marca, 2016Have a lovely day Karo!
Kisses, Paola.
Expressyourself
My Facebook
piekno-z-natury
10 marca, 2016Wygląda bardzo smacznie. Z przyjemnością wypróbuję bo bardzo lubię takie nietypowe połączenia mięsa z owocami 🙂
Ann
10 marca, 2016Usunąć rodzynki i dla mnie będzie idealna 😀
Venus
10 marca, 2016Ciekawe połączenie z tą pomarańczą. Muszę wypróbować 🙂
Carmy
10 marca, 2016it looks so good 🙂
kisses
Angelika i Monika (Candy Pandas)
10 marca, 2016Dobra musi być ta sałatka! Składniki każde z osobna nam odpowiadają, więc ich mix to dobry pomysł 🙂
mojewypiekiinietylko
10 marca, 2016Świetnie połączyłaś smaki Karo. Kurczak „lubi” owoce, a dzięki pomarańczom sałatka zyskuje na lekkości. Płatki migdałów bym lekko podprażyła dla wydobycia aromatu. 🙂
Magdalena N.
10 marca, 2016Sałatki uwielbiam aczkolwiek u mnie w lodówce mięsa się nie znajdzie 😉
Anna
10 marca, 2016Też lubię wymyślać wszelkiego rodzaju sałatki i potrafię dodać do nich wszystko, co mam pod ręką.
Pozdrawiam.
http://olamabloga24.blogspot.com/
10 marca, 2016Doskonałe połączenie! Po przeczytaniu aż chce się pójść i zrobić taką pyszność 🙂 Muszę wypróbować Twój przepis 🙂 Pozdrowienia
Karolina
10 marca, 2016Wygląda przepysznie 😀 ale jakoś tak… pomarańcza z groszkiem i do tego z koperkiem? 😀 jakoś tak nie bardzo to do mnie przemawia… choć pewnie jest pyszne :d Nie lubię aż tak łączyć ze sobą smaków 😀
Choć obstawiam, że bardzo smakowałoby takie połączenie mojemu Lubemu 😀 ale z drugiej strony on funkcjonuje niczym odkurzacz… więc zje wszystko 😀
mademoisellemode
10 marca, 2016Miam ^^ Yummy
kisses
http://www.mademoisellemode.com/
Lenya
10 marca, 2016Karo it looks delicious, so yummy. I am such a fan of salad dishes, yum yum. Happy Thursday, honey.
hugs
Lenya
FashionDreams&Lifestyle
bookworm
10 marca, 2016Smacznie wygląda, jedynie rodzynki bym stąd wyrzuciła, bo nienawidzę 😉
M&MFASHIONBITES
10 marca, 2016Looks nice 🙂
Maria V.
Liz88
10 marca, 2016Akurat mam fazę na różne sałatki. Postaram się ją wypróbować.
Dziękuję za odwiedziny.
Pozdrawiam!
krasnoludeek
10 marca, 2016O mamusiu! Uwielbiam takie sałatki, bo i zdrowe i smaczne 🙂 Kopiuję przepis i zabieram się za przygotowywanie, akurat będzie na weekend, kiedy wpadną znajomi 🙂
tr3ndygirl by pamela soluri fashion blogger
10 marca, 2016i repass
I’d love to know your opinion on my new post
—-> fashion blogger italia
have an happy day
kiss
Gaja
10 marca, 2016Mój nos mówi mi, że to naprawdę świetne zestawienie smaków 🙂
siewca
10 marca, 2016kurczak z ryżem jest mi bardo dobrze znany i bardzo lubię takie połączenie ale takie zestawienie jak prezentujesz wydaje mi się dość ryzykowne ale może warto spróbować czegoś nowego
Rebecca Sharp
10 marca, 2016Jeśli o mnie chodzi to już od dawna jem mięso z owocami i jest to bardzo smaczne. Często jest to brzoskwinia, ale również mięso ze śliwkami, kaczka z pomarańczami. Rewelacja. Z pewnością połączenie kurczaka z ryżem jest super wyjściem, jeśli chcemy mieć energię.
Alice
10 marca, 2016Zjadłabym 😀
Mariska
10 marca, 2016hmm, chyba nie dla mnie taka 🙂
Różyczka
10 marca, 2016Hm, chyba wypróbuję! 🙂
Kosmetykofanki
11 marca, 2016Uwielbiam takie połączenie smaków <3
Futka
11 marca, 2016Cudowna i niezwykle apetyczna sałatka 🙂
Milena M
11 marca, 2016Dzięki za przepis, miałam ochotę na coś podobnego.
Carmy
11 marca, 2016have a good day 🙂
kisses
Maria Tamara
11 marca, 2016Ciekawe połączenie, kurczak w zupełnie nowym wydaniu:)
tr3ndygirl by pamela soluri fashion blogger
11 marca, 2016hi darling i repass
new post
—-> tr3ndygirl by pamela soluri
have an happy day
kiss
pani L.
11 marca, 2016Miła Królowo Karo, mam nadzieję, że się na mnie nie obrazisz – od dziecka uczono mnie, że życzenie komuś „smacznego” jest nieeleganckie. Jest pozbawione sensu, jak mówienie „na zdrowie”, kiedy ktoś kichnie, albo „dziękuję” wychodząc z windy.
Co do przepisu, mimo, że jest oryginalny, jednak wolę zjeść oddzielnie kurczaka i pomarańcze.
Kinga C Ręcznie malowane
11 marca, 2016Jeszcze takiej sałatki nie jadłam 🙂
Patt
11 marca, 2016Bardzo przypomina mi tą którą robimy zawsze w domu. Nasza zamiast rodzynek i pomarańczy ma kukurydzę i ananasa i jest bez kopru. Z chęcią spróbuję Twojej orientalnej wersji!
Młoda Mama
11 marca, 2016Nie jadłam jeszcze takiej sałatki, a sałatki uwielbiam najczęściej te nie oklepane. 🙂
Pozdrawiam
mgafashion.pl
11 marca, 2016Ja uwielbiam sałatki ! Z kurczakiem to moje ulubione !
Jolanta Strażyc
11 marca, 2016Świetny przepis! Zapisuję 🙂
Katarzyna
11 marca, 2016Uwielbiam takie połączenie smaków
GI.
11 marca, 2016Yummy! I like it!
kisses Gina
new post
http://f-lover-fashion-blog.blogspot.it
Alyssa
11 marca, 2016It looks so yummy!
~ Styleccentric Fashion’ | BLOGLOVIN
xo, Alyssa
Beata
12 marca, 2016Nie znałam, chętnie wypróbuję! Słodko-kwaśne połączenie bardzo lubię, a może być doskonałą przekąską na drugie śniadanie w pracy. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Malgorzata Wrzesinska
12 marca, 2016Ja także uwielbiam eksperymentować i różne smaki „orientu” mi wychodzą a zestawienie kurczaka, ryżu i słodkich dodatków brzmi ciekawie 🙂
Sandra - More Style Than Fashion
12 marca, 2016ale smacznie wyglada!
x Sandra
Anushka
14 marca, 2016Bardzo ciekawy przepis, a że jestem sałatkożercą na pewno wypróbuję 🙂 Lubię takie połączenia, już czuję, że bardzo mi przypadnie do gustu.
alessandra
14 marca, 2016This dish looks delicious
http://www.alessandrastyle.com
grace
15 marca, 2016i didn’t expect the peas in this–great addition!
cookiemonster
16 marca, 2016Szczerze jeszcze nigdy nie odważyłam się zrobić sałatki mięsnej w połączeniu z owocami, ale w końcu muszę chyba to zrobić bo Twoja prezentuje się przepysznie 🙂
Liz
18 marca, 2016What a lovely salad! I love the simple dressing made with the orange and lemon juices!
Urszula
19 marca, 2016Uwielbiam takie sałatki !
Urszula- prostepotrawy.pl
Moja pasja smaku
20 marca, 2016Mniaaam moje smaki, dostałam ślinotoku <3
Anubhuti
20 marca, 2016Looks so yummy..i would try it out 🙂
http://senseiteve.com
http://twosomelife.com
Agnieszka
21 marca, 2016🙂 Uwielbiam takie zestawienia – moim popisowym daniem jest zapiekana pierś z kurczakiem z ananasem i porem. Mniam
Lady Lilith
22 marca, 2016Yummy. Rice is always fun to add to any dish.
Zbyszek
3 kwietnia, 2016Zrobię ją sobie do pracy, tylko z małą modyfikacją. Ryż zastąpię kaszą bulgur. Pyszny przepis, pozdrawiam.
www.love-your-life.pl
18 kwietnia, 2017Lubię takie niebanalne połączenia :))
Książkowy Las Anki
29 maja, 2022Może być pyszna i ciekawa w smaku przez połączenie kurczaka z pomarańczą. Wypróbuję.