Sałatka na kwaśno – dziecinnie prosta
Wiosna i lato to sezon pełen pysznych owoców i warzyw, a więc najlepszy czas na różnego rodzaju sałatki. Ta wykorzystuje dostępne na początku sezonu rzodkiewki i szczypiorek. Wyrazistości nadaje jej cebulka konserwowa, a smak przełamuje jabłko. Im słodsze jabłko wybierzemy, tym bardziej smak sałatki będzie ewoluował z kwaśnej na słodko-kwaśną. Sałatka może być podana z majonezem lub jogurtem – co dodaje smaku, ale niestety utrudniło mi atrakcyjne jej sfotografowanie.
Musicie więc uwierzyć mi na słowo, że ta sałatka smakuje lepiej niż wygląda. Albo mam jeszcze lepszy pomysł – lepiej sami ją zróbcie i przekonajcie się o tym przy pomocy własnego podniebienia.
Sałatka na kwaśno
Składniki:
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 średnie jabłko
- ok. 30 dag dowolnej, ulubionej szynki
- słoik cebulki konserwowej
- pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- majonez lub jogurt naturalny
- sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki sałatki siekamy w drobną kostkę. Cebulkę odsączamy i dodajemy do pokrojonych składników. Dodajemy majonez lub jogurt naturalny, jeśli liczymy kalorie. Ja zawsze dodaję pół na pół – wtedy mogę jeść bez większych wyrzutów sumienia. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę wkładamy do lodówki, aby schłodzić – taka smakuje najlepiej.
Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu i jak widzicie nie zawiera skomplikowanych składników. Junior, który bardzo lubi asystować mi w kuchni chętnie pomaga przy jej przygotowaniu. Sezon wiosenno-letni to najlepszy czas na sałatki i inne przysmaki owocowo-warzywne – wykorzystajcie go więc jak najlepiej, bo to dla naszego organizmu samo zdrowie. Nie tylko porcja naturalnych, łatwo przyswajalnych witamin, których nie zastąpią żadne suplementy, ale także błonnika, który dobrze działa na nasz układ trawienny.
Smacznego!
Marta
30 maja, 2018Bardzo fajna i smaczna sałatka 🙂
Mozaika Rzeczywistości
30 maja, 2018Bardzo lubię takie klimaty. 🙂
Miałem już w czasie tego całego studiowania kontakt z różnymi wykładowcami, jeden czytał rozdziały swojej książki, inny umiał faktycznie zainteresować nas swoim przedmiotem, jeszcze inny przekazał nam tylko pewne podstawy, a resztę pominął. Tak to właśnie jest, wiele zależy od ludzi.
Targi Książki staram się odwiedzać co roku, a wszystko zaczęło się od szkoły, pierwszy raz byłem z klasą w podstawówce, wtedy Targi Książki były w Pałacu Kultury i Nauki. Jak przeniesiono je na Stadion Narodowy to zyskały moim zdaniem sporo, bo w Pałacu miejsca do podziwiania na spokojnie stanowisk było jak na lekarstwo.
Pozdrawiam!
Paola Lauretano
30 maja, 2018Looks delicious!
Kisses, Paola.
Expressyourself
The Yum List
30 maja, 2018That does look yummy.
jotka
31 maja, 2018W takie upały to dobre danie na obiad i do tego np. bagietka, pycha!
angiesrecipes
31 maja, 2018Light, yet flavourful and delicious…a perfect summer salad.
Matka na Szczycie
31 maja, 2018Idealna na gorący dzień 🙂
Marionetka Mody
31 maja, 2018jadłabym 😀
Kathy Leonia
31 maja, 2018często taką robię:) pycha:)
Ervisha
31 maja, 2018Bardzo wiosenna 😉
Kathy Leonia
1 czerwca, 2018omom:)
Jyoti
31 maja, 2018Wow! This is so yummy 🙂 Great! Thanks for sharing <3 Lots of love!
Beauty and Fashion Freaks
L.B.
31 maja, 2018Szczypiorek jeszcze rośnie na moim ogródku, rzodkiewkę już zjedliśmy …. Uwielbiam rzodkiewkę. Ciekawy przepis, tym bardziej, że jak jest gorąco to akurat taki lekki posiłek jest w sam raz, a nie coś ciężkiego.
Agnieszka Kaniuk
31 maja, 2018Dziś zrobię. 😊
pani-blondynka
31 maja, 2018wygląda mega apetycznie 😀 Wszystkie składniki lubię więc pewnie by mi posmakowała 🙂
Ewa
31 maja, 2018W okresie wiosenno-letnim sałatki, takie jak ta, mogłabym jeść codziennie:)
Marta
31 maja, 2018O! I właśnie na coś takiego mam ostatnio ochotę! Dzięki za przepis 🙂
Yolanthe
31 maja, 2018zrobiło się bardzo apetycznie … mam ślinotok na widok tej sałatki . Przepis na pewno wykorzystam 🙂
Gusia
31 maja, 2018Tradycyjne danie u mamy 😀
Agnieszka
31 maja, 2018Uwielbiam takie kombinacje… będzie na kolację!
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
Grace
31 maja, 2018This salad is nice and fresh 🙂
I am following you on G+ would you follow me back now? 🙂
Francesca Romana Capizzi
31 maja, 2018I love light receipes, I will try this one!
Don’t Call Me Fashion Blogger
Facebook
Bloglovin’
miraga
31 maja, 2018Super sałatka, idealna na obecne upały.
Steven
31 maja, 2018Looks like a delicious recipe with easy ingredients and directions!
Patryk | Blog o żywieniu zbiorowym
31 maja, 2018Bardzo fajna sałatka 🙂 Uwielbiam takie sałatki warzywne z dodatkiem majonezu lub jogurtu naturalnego 🙂
Pozdrawiam,
Patryk
Patryk | Blog o żywieniu zbiorowym
31 maja, 2018Pysznie wygląda sałatka 🙂 Uwielbiam sałatki warzywne z majonezem lub jogurtem naturalnym 🙂 Idealna przekąska na 2 śniadanie lub na podwieczorek.
Pozdrawiam,
Patryk
Jackie Harrison
31 maja, 2018Looks delicious
Alice
31 maja, 2018Wygląda bardzo apetycznie 🙂
Noel
31 maja, 2018Ale zgłodniałam 🙂
Eleine
31 maja, 2018Delicious!
http://www.iameleine.com/
magda
31 maja, 2018So delicious
https://retromaggie.blogspot.com
GlamourZONE
1 czerwca, 2018Wow, this looks really yummy, Will have to try the recipe. Thanks for sharing
Mercy
1 czerwca, 2018Looks soooo good!!!!
http://www.busyandfab.com
barbara
1 czerwca, 2018Uwielbiam takie sałatki…pozdrawiam serdecznie…
Magda
1 czerwca, 2018Prosto i bardzo smacznie, same zalety 🙂
DyedBlonde
1 czerwca, 2018ale mi narobiłaś ochoty!
Spioszek
1 czerwca, 2018E tam, wcale nie wyglada zle ta salatka. Jest na pewno dobra i smaczna i kto wie, moze niedlugo wypróbuję ten przepis.
Lakierowniczka
1 czerwca, 2018Ale mi narobiłaś apetytu na jakąś sałatkę! Hm… takiej nie robiłam, ale ogólnie sałatki uwielbiam! Gdybym miała wybór między nimi, a mięsem, bez wahania wybrałabym sałatki 😉
Sara
1 czerwca, 2018It’s looks delicious… Kisses
https://chicchedimamma.com/
Ewelina
1 czerwca, 2018nie robiłam, ale pomysł bardzo mi się podoba 🙂 zdecydowanie moje smaki 🙂
Jola (Pixel Kolor)
1 czerwca, 2018Faktycznie wygląda na bardzo prostą. 🙂
Dorota
1 czerwca, 2018W prostocie siła i smak. Mogłaby ją jeść 3 razy dziennie. Nie próbowałam jeszcze nigdy sałatki z dodatkiem marynowanej cebulki))
Klara
1 czerwca, 2018Wiosenne sałatki są pyszne, jedzonko wygląda smakowicie 🙂
niezwykle-piekne.blogspot.com
JoAnna
1 czerwca, 2018Bez szynki i majonezu, jogurt grecki wystarczy.
Uwielbiam wszelkie sałatki.
Kasia i jej kobiecy świat
1 czerwca, 2018Faktycznie dziecinnie prosta 🙂 i jaka smaczna 🙂
Marzena T (Mania)
1 czerwca, 2018Takiej sałatki jeszcze nie jadłam 🙂 Zaciekawił mnie zwłaszcza dodatek cebulki konserwowej
Vika
1 czerwca, 2018Thanks for the interesting post! Have a nice weekend)
Vesna - Home Chic Club
1 czerwca, 2018Great recipe dear, thanks for sharing! xoxo
Vesna – Home Chic Club
Gina Beltrami
1 czerwca, 2018great post!
xoxo Gina
new post
F-Lover Fashion Blog by Gina Beltrami
madziakowo
2 czerwca, 2018lubie takie salatki zdrowe
honestjessicaalba.wordpress.com
2 czerwca, 2018Sałatka wygląda nieźle, składniki też takie jak lubię, tylko nie wiem skąd wziąć cebulkę konserwową (?)
Karolina Krawczyk
2 czerwca, 2018Z marketu 🙂 można kupić w słoiczkach 🙂
alessandra
2 czerwca, 2018This dish looks delicious
Alessandra Style
fimère
2 czerwca, 2018une belle salade estivale plein de saveurs
bonne soirée
Sarah
3 czerwca, 2018Hello,
Beautiul !
Sarah, http://www.sarahmodeee.fr/
oironio
3 czerwca, 2018Takie sałatki są najlepsze na upalne dni. Nie musiałabym jeść nic innego! 🙂
Anya Dryagina
4 czerwca, 2018Looks so delicious.
Kisses!
http://www.recklessdiary.ru
Blackswan
4 czerwca, 2018Love the yummy post, dear! xoxo
Iwona Zmyslona
4 czerwca, 2018Nie jestem amatorka przyrządzania potraw, ale taka sałatka była jedną z pierwszych, które potrafiłam przyrządzać jako dziecko. Ogórek kiszony z pomidorami(ostatnio czytałam, że bardzo niekorzystne połączenie), ale ja uwielbiałam taką sałatkę o każdej porze roku. Pozdrawiam.
Kobieta po 30
4 czerwca, 2018Jestem bardzo ciekawa takiego połączenia smaków…
Lamodalena
4 czerwca, 2018No i proszę, prosta a jaka pyszna sałatka! 🙂
Lamodalena
4 czerwca, 2018No proszę, jaka prosta a jaka smaczna sałatka! Jest w niej wszystko co lubię! 🙂
domka
4 czerwca, 2018jak się smacznie prezentuje <3
TruccatiConEva
4 czerwca, 2018Really delicious!!!
Kisses
Karolina90
4 czerwca, 2018Z miłą chęcią wypróbuję ten przepis. Pozdrawiam
Izabela Majkut
4 czerwca, 2018Wygląda smakowicie 😉
Pozdrawiam – http://izabiela.pl/
Mama z różową torebką
4 czerwca, 2018Pychotka 😀 Dawno takiej nie jadłam 🙂
Angelika i Monika (Candy Pandas)
4 czerwca, 2018Od tygodnia zajadamy się tego typu sałatkami 🙂 I koniecznie ze szczypiorem 😀
jane
5 czerwca, 2018This looks delicious.
Thanks for sharing a wonderful recipe
Much Love,
Jane | The Bandwagon Chic
My Strawberry Fields
5 czerwca, 2018Uwielbiam takie proste, szybkie sałatki! Mniam!
coosure
5 czerwca, 2018Szybka, prosta i na pewno pyszna! Koniecznie muszę ją sobie zrobić ☺
Vika
5 czerwca, 2018Looks really interesting) thanks for the post, dear)
C-Abriendo mi armario
5 czerwca, 2018Yummy! It looks delicious!
Kinga K.
5 czerwca, 2018Prosta,a smaczna 🙂
Sajjida
6 czerwca, 2018Faktycznie prosta! 🙂 Chętnie się zainspiruję.
Magdalena
6 czerwca, 2018Bardzo fajny blog, czy da sie go dodac jakos do obserwowania?
Gronercik
6 czerwca, 2018Wygląda smacznie 😀
Mońka
6 czerwca, 2018Ogrom rzodkiewki wyrósł mi tego roku w ogródku i już nie miałam pomysłu co z nią zrobić, a tu proszę 🙂 Na kanapce się przejadła, ale w formie sałatki jeszcze nie próbowałam 🙂
il bello di essere donna
7 czerwca, 2018piatto delizioso e sfizioso *_*
Słodyczarnia
7 czerwca, 2018Taka prosta a tak pysznie wygląda 🙂 Uwielbiam takie sałatki 🙂
Gil Zetbase
7 czerwca, 2018Looks so yummy!
Have a nice week!
Gil Zetbase
weronika
7 czerwca, 2018zrobię sobie jutro do pracy, dzięki za przepis :*
Zwykła Matka
7 czerwca, 2018Podoba mi się, na pewno by mi zasmakowała 🙂
kuchnia u Krysi
7 czerwca, 2018Sałatka zawiera wszystkie moje ulubione składniki. Jestem pewna, że by mi zasmakowała. Ja też lubię tak mieszać ze sobą różne składniki i wychodzi…bomba składnikowa. Pyszna.
Serdecznie Cię Karolinko pozdrawiam i życzę udanego weekendu 🙂
30plus blog
9 czerwca, 2018Takiej wersji jeszcze nie jadłam ale teraz mamy wspaniałą porę by robić pycha sałatki 🙂
Anula Pl
9 czerwca, 2018Lubię takie wiosenne sałatki 🙂
Pani KoModa
11 czerwca, 2018O tak – szybka i na pewno smaczna! 🙂
Małgosia
14 czerwca, 2018Uwielbiam sałatki. Niestety nie przepadam za mięsem, dlatego u mnie w wersji 100% wegetariańskiej 🙂
Kamila
4 lipca, 2018Bardzo lubię takie sałatki, więc z chęcią i ją przygotuje 🙂
Iwona
4 kwietnia, 2019Ależ wiosennie u Ciebie 🙂