Cukinia z parmezanem

To szybkie i zdrowe danie, którego przygotowanie zajmie Wam zaledwie kilka minut. Cukinia z parmezanem to świetny sposób na szybką przekąskę, gdy wpadną niezapowiedziani goście, ale też świetna metoda, na przemycanie dzieciom warzyw. A do tego potrzeba do tego zaledwie trzech składników – łatwiej już być nie może! Sezon cukiniowy w pełni, więc próbujcie!

Kiedy pomyślimy o cukinii, zwykle na myśl przychodzi nam leczo lub cukinia faszerowana. Ale cukinia to także świetny dodatek do sałatek, zapiekanek i ciast. Można z niej nawet zrobić cukiniowy makaron. Uwielbiana przez osoby na diecie, jest warzywem, które śmiało można podawać dzieciom. Ma sporo witamin i minerałów. Jest łagodna, a jeść można nawet jej kwiaty.

Dziś pokażę Wam coś banalnego i pysznego, a do tego naprawdę szybkiego.

Składniki:

plasterki cukini
płatki parmezanu
roztopione masło

Blachę wyłożyć folią aluminiową i posmarować masłem. Porozkładać na niej plastry cukinii. Każdy z nich posmarować roztopionym masłem i posypać płatkami parmezanu. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st. Celsjusza i zapiekać ok. 15 minut, aż ser się zarumieni. Cukinia z parmezanem najlepiej smakuje, gdy podamy ją na ciepło!

Nie podałam Wam dokładnych ilości składników, bo możecie sobie dostosowywać ten przepis w zależności od tego, ile żołądków przyjdzie Wam nakarmić. Cukinia z parmezanem dobrze smakuje bez żadnych dodatków, ale można także podawać ją z różnymi sosami, dipami czy z ketchupem. Zapewniam Was, że dzieciaki pokochają to danie. Wy też, bo przygotowanie zajmuje ledwie chwilę. Smacznego!